Kalau wisata ke Kaliurang jangan lupa oleh oleh jadah tempe nya. Jadah tempe ini khas banget. Enak dimakan sewaktu hangat dan dimakan dengan tempe bacem. Nikmat banget. Mencoba resep dari : Cut Listya Ternyata aku biasa bikin jadah hahaha... biasanya selalu minta tolong ibu, kalau pingin buat, jaman kecil dl sering bantuin jojoh jadah( menghaluskan jadah pake alu) dengan almh simbah. Sekarang berusaha bikin sendiri, dan rasanya enak keinget rasa sewaktu kecil dulu Source :
https://cookpad.com/id/resep/13295325-jadah-tempe-bacem-pedas-manis?invite_token=2KimrVxRcXE78tqbYbyr1rpt&shared_at=1609232317 #JogjaYangSlaluDiRindukan #khasJogjaIstimewa #selaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Yogyakarta Kakak sedang mencari pandangan baru resep Jadah Tempe khas jogja yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Jadah Tempe khas jogja yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Jadah Tempe khas jogja, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau berharap menyiapkan Jadah Tempe khas jogja enak di apartemen, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jadah Tempe khas jogja diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jadah Tempe khas jogja sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Jadah Tempe khas jogja memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Jadah Tempe khas jogja :
- Bahan jadah
- 250 gr beras ketan
- 200 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
- Bahan tambahan
- secukupnya Tempe bacem
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Jadah Tempe khas jogja dengan mudah
- Siapkan bahan bahan (beras ketan sudah direndam selama min 3 jam, saya semalaman)
- Panaskan kukusan, Campur semua bahan aduk rata.
- Setelah kukusan panas masukkan campuran beras ketan, kukus selama 20 menit, atau sampai ketan matang dan empuk
- Setelah matang angkat dalam wadah, lalu haluskan sampai halus yang diinginkan
- Setelah halus simpan dalam wadah, tekan2 dan dinginkan, bisa juga di bentuk sendiri menggunakan plastik. Untuk yang dipotong, tunggu sampai dingin baru di potong
- Sajikan jadah dengan tempe bacem.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Jadah Tempe khas jogja yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar