Simak Cara Mudah Membuat Oseng Mercon Ala Jogja Dijamin Bikin Nagih

Oseng Mercon ala Jogja

Recook resep bunda Puji Pangestu dg sdkt penyesuaian di bahan dan step nya 😊 kalau resep asli daging di rebus dahulu, kalau saya langsung aja 😊 nti di ungkep nya waktu masak sampai air menyusut, memang lebih makan waktu saya ungkep hampir 2 jam dg api kecil 😊 Kakak lagi mencari ide resep Oseng Mercon ala Jogja yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Oseng Mercon ala Jogja yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Oseng Mercon ala Jogja, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya berkeinginan menyiapkan Oseng Mercon ala Jogja sedap di apartemen, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon ala Jogja sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon ala Jogja menggunakan 16 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Oseng Mercon ala Jogja adalah sebagai berikut :

  1. 2 ons daging sapi, cuci bersih, iris tipis2
  2. Bumbu halus :
  3. 3 cabe merah besar
  4. 6 cabe rawit setan (rawit orange)
  5. 4 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 1/2 ruas kencur
  8. 1/2 ruas jahe
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Gula merah
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 sdm kecap manis *agar warna lebih cakep*
  14. Daun salam
  15. Lengkuas geprek
  16. Penyedap

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 HAN RIVER Stand Mixer HRDDQ03WT Putih

 Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon ala Jogja dijamin bisa

  1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + daun salam + lengkuas geprek sampai harum (api kecil)
  2. Masukkan daging yg sudah di potong tipis2, aduk2 sampai rata, beri air banyak, masukkan kecap manis, ungkep daging sampai empuk dan bumbu meresap.
  3. Tes rasa jika kurang garam, gula bisa di tambahkan sesuai selera ya mom. Setelah di ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api
  4. Sajikan dg nasi hangat 😊
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Oseng Mercon ala Jogja yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Yuk Baca! Cara Mudah Membuat Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih Dan Tips Mengupas Anti Gagal

Gambar
Bumbu dasar yang bawang banget ini biasanya digunakan di masakan tiongkok misalnya mi ayam, tumisan pakcoy, dll. Pada resep kali ini saya tambahkan juga tips versi saya untuk mengupas bawang putih. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni Anda sedang mencari pandangan baru resep Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih dan Tips Mengupas yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih dan Tips Mengupas yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih dan Tips Mengupas, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung seandainya ingin menyiapkan Bumbu Dasar Bacem
Baca selengkapnya

Ikuti Konsep Baru Bikin Sego Kucing Angkringan Yogya Low Budget

Gambar
"Yogya terbuat dari rindu, pulang, dan angkringan," demikian penggalan sajak yang ditulis penyair Joko Pinurbo. Saya sepakat dengan hal itu. Setiap tahun saya selalu menyempatkan diri mudik ke rumah orang tua saya di Klaten, Jawa Tengah dan tidak pernah melewatkan untuk sekalian 'pulang' ke Yogyakarta. Yogya mendapat tempat istimewa di hati karena saya pernah menimba ilmu di Kota Pelajar ini dan bertemu dengan teman-teman terbaik serta belahan jiwa (ehemm 🤭). Semestinya akhir tahun ini saya mudik, tapi karena pandemi sepertinya saya harus menyimpan rasa rindu. Hari ini saya sengaja membuat sego kucing angkringan untuk melampiaskan rasa rindu 'pulang' ke Yogya. Sego artinya nasi. Disebut sego kucing karena porsinya sedikit seperti jatah nasi yang biasa diberikan untuk makan kucing. Sego kucing ini disajikan dalam bungkusan daun pisang, dilengkapi dengan sedikit sambal teri atau sesendok orek tempe dan dijual di angkringan. Biasanya ada pilihan lauk tam
Baca selengkapnya

Ikuti Konsep Baru Cara Bikin Sambel Krã¨Cã¨K (Krupuk Kulit) Khas Jogja Praktis

Gambar
Sambal krecek ini biasa saya sajikan bersama gudeg ...enak sekali 😘😘😘 Bunda sedang mencari inspirasi resep Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika berharap menyajikan Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja enak di rumah, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini
Baca selengkapnya