Simak Rahasia Masak Gudeg Jogja Dijamin Bikin Ketagihan

Gudeg jogja

Ada saudara yg request mnta dimasakin makanan manis khas jogja ini. Yaudah belanja nangka muda ditukang sayur 2 plastik cuma 3000 perak. 😄 Bunda lagi mencari pandangan baru resep Gudeg jogja yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Gudeg jogja yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Gudeg jogja, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau ingin menyajikan Gudeg jogja enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg jogja sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg jogja menerapkan 14 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Gudeg jogja adalah sebagai berikut :

  1. 500 gr Nangka muda
  2. 200 gr Gula merah
  3. 3 lembar Daun salam
  4. Lengkuas geprek
  5. Bumbu halus:
  6. 10 bji Bawang merah
  7. 5 bji Bawang putih
  8. Ketumbar
  9. Kemiri
  10. Merica
  11. Garam
  12. Santan
  13. Pelengkap :
  14. sesuai selera Telur ayam / apa aja

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Langkah-langkah untuk membuat Gudeg jogja dijamin bisa

  1. Cuci bersih nangka muda. Rebus untuk menghilangkan getah
  2. Haluskan bumbu
  3. Susun dipanci dg susunan daun salam,gula merah, bumbu halus, lengkuas geprek, nangka muda lalu siram dg air smpe panci sepermpat penuh
  4. Rebus sampe kurang lebih 2 jam sampai warna mnjadi kecoklatan dan air menyusut
  5. Setelah air menyusut masukkan santan lalu tutup kembali sampai air santan habis meresap ke nangka mudanya kurang lebih 3-4 jam sampai benar2 lunak.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Gudeg jogja yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Yuk Baca! Cara Mudah Membuat Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih Dan Tips Mengupas Anti Gagal

Gambar
Bumbu dasar yang bawang banget ini biasanya digunakan di masakan tiongkok misalnya mi ayam, tumisan pakcoy, dll. Pada resep kali ini saya tambahkan juga tips versi saya untuk mengupas bawang putih. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni Anda sedang mencari pandangan baru resep Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih dan Tips Mengupas yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih dan Tips Mengupas yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Bumbu Dasar Baceman Bawang Putih dan Tips Mengupas, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung seandainya ingin menyiapkan Bumbu Dasar Bacem
Baca selengkapnya

Ikuti Konsep Baru Bikin Sego Kucing Angkringan Yogya Low Budget

Gambar
"Yogya terbuat dari rindu, pulang, dan angkringan," demikian penggalan sajak yang ditulis penyair Joko Pinurbo. Saya sepakat dengan hal itu. Setiap tahun saya selalu menyempatkan diri mudik ke rumah orang tua saya di Klaten, Jawa Tengah dan tidak pernah melewatkan untuk sekalian 'pulang' ke Yogyakarta. Yogya mendapat tempat istimewa di hati karena saya pernah menimba ilmu di Kota Pelajar ini dan bertemu dengan teman-teman terbaik serta belahan jiwa (ehemm 🤭). Semestinya akhir tahun ini saya mudik, tapi karena pandemi sepertinya saya harus menyimpan rasa rindu. Hari ini saya sengaja membuat sego kucing angkringan untuk melampiaskan rasa rindu 'pulang' ke Yogya. Sego artinya nasi. Disebut sego kucing karena porsinya sedikit seperti jatah nasi yang biasa diberikan untuk makan kucing. Sego kucing ini disajikan dalam bungkusan daun pisang, dilengkapi dengan sedikit sambal teri atau sesendok orek tempe dan dijual di angkringan. Biasanya ada pilihan lauk tam
Baca selengkapnya

Ikuti Konsep Baru Cara Bikin Sambel Krã¨Cã¨K (Krupuk Kulit) Khas Jogja Praktis

Gambar
Sambal krecek ini biasa saya sajikan bersama gudeg ...enak sekali 😘😘😘 Bunda sedang mencari inspirasi resep Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika berharap menyajikan Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja enak di rumah, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel krècèk (krupuk kulit) khas jogja sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini
Baca selengkapnya